Harina de chañar
- Rubro Alimentos y bebidas sin alcohol
- Categoría Procesados de frutas, hortalizas, cereales y otros (jugos, conservas, mermeladas, etc)
- Proveedor Luis Morgado Pizarro
- VER PROVEEDOR
Es harina obtenida del procesado del fruto del chañar, para trabajar en repostería en la elaboración de pasteles principalmente. Sin embargo, también se puede consumir mezclándola en desayunos con frutas, cereales, leche, yogur y en la preparación de flanes.
